Получить консультацию
+7-967-058-88-68
+79670588868
Назад

Квест «Из чего состоит шоколад» и дегустация шоколада, мастер-классом. Интерактивная экскурсия на шоколадную фабрику,

2250,00
р.
Забронировать

Все мы в детстве завороженно смотрели на разнообразие шоколадных конфет и плиток в магазинах. Все хотелось попробовать, а многим и узнать, как делают это вкусное лакомство. Мы сделали не просто экскурсию, а целое приключение где показываем путь от какао дерева, до готовой плитки шоколада и даем посетителям возможность принять участие во всех технологических процессах. Наше оборудование адаптировано для проведения интерактивных экскурсий, с помощью специальных смотровых окон участники смогут наглядно познакомиться с работой машин.

Интерактивная игра «Знакомство с историей какао» Как растет какао? Кто его собирает и что дальше с ним делают? Как какао-бобы попадают к нам в страну? Участники в игровой форме узнают ответы на самые главные вопросы и познакомятся со строением какао плода на интерактивной модели.
Переборка какао-бобов.
Участники узнают какие бобы можно использовать в производстве, как происходит их калибровка, что может повлиять на вкус шоколада на этом этапе и самостоятельно произведут очистку партии какао бобов.
Обжарка какао- бобов в специальной печке
Только что перебранные какао-бобы отправляются на обжарку в специальную печь, под контролем опытного ведущего, который расскажет, что сейчас происходит внутри какао-бобов и зачем вообще нужна обжарка какао.
Квест «Из чего состоит шоколад» и дегустация шоколада.
Участники самостоятельно определяют, какой состав у белого, молочного и темного шоколада и пробуют основные ингредиенты шоколада и сам шоколад.
Дробление и очистка какао-бобов от шелухи в машине сепараторе.
Какао-бобы после обжарки разделяются между участниками группы и затем участники производят загрузку какао-бобов в специальную машину под названием «дробилка-сепаратор», которая измельчит какао бобы и уберет частицы шелухи, весь процесс очень наглядный так как у машины прозрачная дверца, так участники получают какао-крупку необходимую для следующего этапа.
Самостоятельная загрузка участниками дробленых какао-бобов и сахара в мельницу
Измельченные и очищенные какао-бобы называют какао-крупкой, именно этот ингредиент участники будут загружать в каменную мельницу вместе с сахаром для получения шоколадной массы.
Изготовление и украшение собственной шоколадной плитки.
На мастер классе каждый участник произведет заливку шоколадной плитки управляя современным роботом, который очень точно произведет дозацию в подготовленную форму, после чего каждый участник самостоятельно украшает свое изделие орешками цукатами и другими включениями.
Упаковка готового изделия с помощью специального устройства.
Этап упаковки не менее важен чем, производство самого шоколада, ведь именно благодаря упаковке ребята смогут забрать свои изделия с собой. С помощью профессиональной упаковочной машины, участники упакуют свои изделия и заберут их.

Стоимость при группе 40 шк + сопр =  2250 руб.

В стоимость включено:
транспортное обслуживание, экскурсионное обслуживание, дегустация, мастер-класс, подарок. Сопровождение группы.

Дополнительно:
посещение фирменного магазина.

Информация:
Тур может быть рассчитан на транспорте Заказчика.
Тур может быть рассчитан на любое количество человек в группе.
Стоимость указанна с отправлением группы из Подольска.
В период праздников действуют специальные цены, которые рассчитываются по запросу.
Тур.оператор «ВАШ МИР» оставляет за собой право вносить изменения в программу тура без уменьшения объема услуг.
Согласно Постановлению Правительства РФ № 1177 от 17.12.13 г. тур.оператор "ВАШ МИР" готовит полный пакет документов для перевозки организованной группы школьников.
Микроавтобус (для групп до 18 чел.) или автобус тур.класса определенной вместимости, соответствующий правилам организованной перевозки групп детей.
Просим уточнять цены, в связи с тем, что стоимость транспортных услуг, входных билетов и экскурсионного обслуживания в музеях могут меняться.
Made on
Tilda